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平底锅内倒入食用油加热,放入蒜末、姜末炒出香味后加入猪肉末、白菜碎继续翻炒,倒入适量水煮开后中火煮5分钟左右。关火放入咖喱块使其充分溶解,重新开小火加热5分钟左右。
盘内盛入适量米饭浇上咖喱酱汁即可。
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